虾上蚂蚁
神厨东京壮游记(台)/NOMA：煮攻日本(港)/Ants on a Shrimp: Noma in Tokyo
影片信息
- 状态：HD中字版
- 主演：Thomas Frebel/Dan Giusti/Kim Mikkola/Rene Redzepi/Rosio Sanchez/Lars Williams/
- 导演：莫里斯·德克斯/
- 年份：2016
- 地区：其它
- 类型：记录/
- 时长：88
- 上映：未知
- 语言：其它
- 更新：2026-05-14 09:11
- 简介： 在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动捕捉住这段奇妙的美食盛宴之旅...
- 309
关注公众号观影不迷路
扫一扫用手机访问
5.0
网友评分
556次评分扫一扫用手机访问
剧情简介
在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动捕捉住这段奇妙的美食盛宴之旅...
为你推荐
换一换- 已完结人间百态/
- 更新至第06集
- 更新至03集闪闪的儿科医生4/
- HD中字迭戈·卢纳/卡拉·索萨/丹尼尔·希梅内斯·卡乔/Guillermo Villegas/Genevieve Fleming/Davor Tomic/Frank Crudele/Andrés De León/Álvaro Guerrero/Diana Sedano/Osmar Lomas/柯诺·多曼/Roberto Martinez Martinez/
- 更新至05集杰森·莫玛/
- HD中字橄榄球先生：折翼的冠军/
- HD中字被塑造的性感：女孩们的互联网浪潮/
- 更新至05集未知
- HD中字被通缉的“神婆”：涉案二十年的惊天大案/
- 更新至06集克拉克森的农场5/